遊山茶訪

茶品介紹

茶品介紹

每一個產地 都是一個獨特的景致
這些風土特性都在
烏龍茶豐富多變的風味裡如實記載

年度珍藏

從各茶區挑選當年具特色的茶品;足夠的發酵度並依茶性進行焙製。
滋味甘醇;也可以存放,讓時間成就另一番不同風味。

  • 2010 臻藏凍頂老茶 臺灣 南投縣

    1800g
    回甘:強 香形:濃香
    新鮮
    焙火
    花香
    果香
    沖泡方式:烏龍茶
  • 2011 臻藏凍頂老茶 臺灣 南投縣

    1800g
    回甘:強 香形:濃香
    新鮮
    焙火
    花香
    果香
    沖泡方式:烏龍茶
  • 2011 臻藏梨山老茶 臺灣 臺中市

    茶葉選自海拔2300公尺梨山茶葉產區,於2011年生產。為了使茶葉能夠長時間保存,有如傳統凍頂烏龍茶製作工藝,將發酵程度提高,再以烘焙使茶滋味穩定,經過長時間存放後,純化了烘焙所產生的燥味,茶湯香味純淨深遠,滋味回甘圓潤持久。因為茶葉製作與存放具有難度,僅生產88桶上市。

    1800g
    回甘:強 香形:濃香
    新鮮
    焙火
    花香
    果香
    沖泡方式:烏龍茶

茶葉沖泡及保存方式

茶品
置茶量
水溫
第一道
第二道
第三道
第四道及以上
烏龍茶
壺底鋪平
95°C以上
50秒
40秒
40秒
東方美人
2/5壺
85°C以上
50秒
40秒
40秒
紅茶
2/5壺
90°C以上
30秒
30秒
30秒
第三道以後累加5秒
可以回沖6次以上
  • 避免潮溼與陽光
  • 避免異味與高溫
  • 一旦打開真空袋,請將脫氧劑丟棄
  • 確實將真空袋內的空氣擠出,袋子開口反折後以夾子夾緊

安心認證

遊山茶訪通過ISO22000認證,所有茶品皆經國際檢驗機構
SGS農藥殘留檢驗合格,敬請安心飲用。

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