遠遠望去，滿山毛茸茸的竹林（孟宗竹）令人感到療癒。
竹子除了竹筍之外，事實上有許多其他作用，
臺灣山上常見竹子包含孟宗竹、麻竹、桂竹、綠竹與刺竹。
有如到了臺灣海產店，透抽，軟絲，花枝，魷魚，小卷，烏賊，章魚根本都長得差不多，
（題外話，馬來人相當乾脆，這種軟軟有長觸鬚的軟體動物統稱sotong）
如果不是當地人，實在難以區分．．．
最常令人搞混的是竹筍沙拉，
只有綠竹筍可以當沙拉，其他種類不可以。
除了食用，竹子本身具有其他用途，
較細的竹子，如桂竹，常當成竹工藝品或是免洗筷的原料。
較粗的竹子，如麻竹或孟宗竹，則當成養殖牡蠣的棚架，
也就是牡蠣的家。
因為較粗的竹子能忍受海水鹽分的侵蝕。
事實上，現在砍伐竹子的工資已經遠比竹子本身價格還要高。
不太有人願意砍竹子去兜售，目前來說，砍竹子的人通常是買竹子的人。
在山上，砍一棵竹子工資新台幣十元，看起來收入不錯，
但，十元工資包含徒手將數公尺高的竹子從山上的陡坡搬運下山。
這樣還有人想賺嗎？
