不同材質器具將影響茶湯滋味。

常見泡茶器具材質包含：

陶（紫砂）、瓷器、玻璃

材質特色：

陶（紫砂）：多孔材質，保溫效果佳。

瓷：器具表面毛孔小，散熱效果佳。

玻璃：器具表面毛孔小，散熱效果最佳。

適合茶葉：

陶：適合濃香型茶葉，如凍頂烏龍。具有修飾茶香效果。

瓷：適合清香型茶葉，如高山烏龍茶。

玻璃：適合清香型茶葉，如東方美人、紅茶。

滋味表現：

陶：滋味飽滿，香氣較沈。

瓷：香氣高揚，滋味較輕。

玻璃：香氣高揚，滋味較輕。

綜合分析：

滋味飽滿度：陶>瓷>玻璃

香氣高揚度：瓷>=玻璃>陶

保溫效果：陶>瓷>玻璃

Q：特定茶種只能使用特定器具嗎？

A：是，因為這樣可以表現出該茶的獨特風味。

Q：如果使用不同材質材質茶具會如何呢？

A：可以調整茶風味。如凍頂烏龍茶，使用紫砂壺沖泡，其回甘濃郁、滋味飽滿。

如果使用瓷器，滋味較輕、烤香明顯。

適合不習慣喝濃茶的朋友。