本篇重点：
我是茶迷Andy。
八月时南港展览馆举办了自动化工业展览。
因为NVIDIA晶片算力的提升，加上CUDA技术的普及，
相信几年内，AI技术将深入生活各角落。
那AI是否可以深入茶叶生产呢？
大家可以先参考这一篇文章：
AI人工智慧可以取代茶叶生产吗？ ｜AI与茶的关系
https://www.yoshantea.com/pc/news.php?id=24030165e18b015e448&lang=zh-cn
AI无法取代人类生产茶叶，但是可以成为“辅助”的角色。
AI的导入需要循序渐进。步骤如下：
【产品规格化】→【作业标准化】→【机械化】→【自动化】→【数据化】→【智慧化】
智慧化可再细分步骤为【可视化】→【透明化】→【预测化】→【自适应AI】。
以台湾茶为例，
【半机械化】与【半自动化】是茶叶界能达到的极限，
【辅助半机械化】与【辅助半自动化】更贴切目前的生产方式。
在AI导入茶叶生产前，如果生产过程完全【机械化】与【自动化】，
茶叶将成为工业产品，会失去茶叶的风味多元性、有趣性、人性。
有别于稳定生产环境与高度规格化的科技产品，
茶叶是农产品，不可控的因素相当多。
AI茶叶生产距离我们还太远，
如何【数据化】将是茶叶界接下来的挑战。
今天与大家分享到这里，希望对大家有帮助。
我们下次见。
#游山茶访 #台湾茶 #台湾茶 #冻顶茶 #乌龙茶 #观光工厂 #FSSC22000 #安全茶 #安心茶#自动化 #AI #茶叶生产 #茶数据化
