大家好：
我是國中就決定開始做茶的Andy，新年快樂。
遊山茶訪官方網站、Facebook、Instagram、長期以來分享茶相關知識。
許多朋友回饋，希望多多介紹遊山茶訪的故事與茶品。
本週向大家介紹遊山茶訪的茶品，之後來喝茶時，能更快找到自己喜歡的茶。
名山系列是遊山茶訪最暢銷的茶品。
名稱來自“有名的茶山”，茶山也代表的風土。
同樣品種的茶樹，種植在不同的山頭，會產生不同的風味，就是風土。
在名山系中，茶來自松柏嶺、凍頂、衫林溪、仁愛鄉、梨山、阿里山、魚池鄉、新竹縣、等眾多臺灣著名茶產區。
口味上有什麼區別？以烏龍茶來說，山的高度會影響茶滋味與香氣。
從低海拔到高海拔產區，
香氣趨於細柔，如從奔放的野薑花香至細柔的芒果香。
滋味趨於單一，如濃郁的鳳梨至清新的蘋果。
絕對沒有海拔越高茶越好的理論，好茶原料還需要搭配好的製茶技術才行。
選茶有如選衣服，選擇最適合自己才重要。
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