茶是必需品，也是藝術品。
喝茶，飲茶，品茗，不同的層次，我們都尊重。
春有春茶，夏有夏茶，秋有秋茶，冬有冬茶。
天天天藍，天天品茶，天天都有好心情。
- 王鼎鈞｜靈感
人無貴賤，誰都有分，上焉者細啜名种，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶。
北人早起，路上相逢，輒問訊“喝茶未？”茶是開門七件事之一，乃人生必需品。
- 梁實秋｜喝茶
茶越沖越淡，雨越落越大。最初因遊山遇雨，覺得掃興;
這時候山中阻雨的一種寂寥而深沉的趣味牽引了我的感興，反覺得比晴天遊山趣味更好。
所謂「山色空濛雨亦奇」，我於此體會了這種境界的好處。
- 豐子愷｜山中避雨
君子之交，其淡如水，執象而求，咫尺千里，問余何適？廓爾亡言，華枝春滿，天心月圓。
- 李叔同
茶，是豐子愷的良友，讓李叔同成了弘一法師。
也造就許多斜槓青年，（李叔同、豐子愷、梁實秋皆是斜槓青年。）
茶該怎麼泡才會好喝，已不那麼重要。更重要的是，喝茶，帶來的是好心情。
