1.どのウーロン茶も発酵がよく、胃を痛めない。
美味しい烏龍茶は、懐かしさを感じる味わいだけでなく、常飲しても胃を痛めないのが烏龍茶の特徴です。

2.安全で衛生的な包装環境。
設備、ライン、従業員の衛生面など、すべて衛生的な食品工場の条件を満たしている。総細菌数を測定する微生物検査室もあり、衛生面も万全です。

3.測定器具は定期的に校正されている。
フロアスケール、茶葉計量機、温度計は定期的に校正され、茶葉製品の適切な重量と安定した品質を保証しています。

4.設備の潤滑油は「食品グレード」を使用。
コンベヤーベルトのトラックグリース、エアコンプレッサーの潤滑油はすべて食品グレードのものを使用し、食品の安全性を確保しています。

5.壊れやすい製品は定期的に棚卸し。
プラスチックやガラス製の工具は定期的に検査され、ひび割れが発見された場合は直ちに廃棄され、食品の安全性を確保する。

6.工場はFSSC22000認証に合格した。
FSSC22000はISO22000とHACCPを基に開発された認証制度で、厳格な食品安全システム認証の一つである。食品安全システムを検証し、厳格な食品安全手順が実施されていること、衛生および人の健康へのコミットメントが満たされていることを証明するために使用されます。

7.茶葉はバッチごとに残留農薬検査を受けています。
すべての遊山茶訪の茶葉は、検査のためにサンプリングされる前に遊山茶訪の工場倉庫に到着し、サンプルの数は茶葉の量によって異なります。遊山茶訪のすべての茶葉は、国の販売規制に対応するため、バッチずつSGSの残留農薬検査に合格しています。

8.赤外線異物選別機を導入しています。
茶葉は農産物ですが、遊山茶訪の茶葉はすべて「赤外線異物選別機」を通して、茶葉と同じ色の異物も含めて、茶葉の中の異物を除去し、食品の安全性を高めています。異物選別能力は毎時600～1000kgである。

9. "金属探知機 "を設置。
台湾の烏龍茶は半球状のものが多く、製造・加工過程で金属が付着しやすい。 遊山茶訪の茶葉はすべて「金属探知機」を通して、茶葉に潜む金属を除去し、食品の安全性を高めている。金属選別の限界はFe1.2mm（鉄）、SUS1.5mm（ステンレス）である。

10.茶葉の異物分析
遊山茶訪の茶葉を「赤外線異物選別機」と「金属検出機」で選別した後、異物分析を行い、製茶工程での改善点を探り、食の安全性を高める。

11.茶葉の農薬使用傾向分析
遊山茶が訪ねたすべての茶葉の残留農薬検査と分析が終わった後、同じ茶園の報告書を分析し、年間の傾向分析を行い、農薬の使用量を減らすためのガイドラインを茶農家に提供する。

12.茶農家への教育訓練
遊山茶訪は茶農家に「農薬使用傾向分析」と「茶葉中の異物分析」を提供し、茶農家が科学的な方法でお茶の品質を向上させることができるよう、教育・研修を行います。

安全こそが本当の美味しいお茶なのです。

遊山茶訪のビデオ