打開茶葉包裝後，除了茶葉之外，還能發現兩小包東西，相信大多數人都會將它留在茶葉裡面，感覺將這兩包留在茶葉包裝中，能保持茶葉新鮮。真的是這樣嗎？
- 兩小包東西是什麼？
與茶葉接觸的稱為「脫氧劑」，放在茶葉鋁箔袋外的稱為「乾燥劑」。
- 哪一包要先丟掉？
「脫氧劑」丟掉，「乾燥劑」保留。
- 什麼是「脫氧劑」？
「脫氧劑」顧名思義能吸附氧氣，達到排除氧氣的效果。原理為鐵粉氧化的過程中，會吸收氧氣而產生的效應。只能用一次，當茶葉包裝打開時，「脫氧劑」就已經沒有效果，摸起來會有結塊的手感。順帶一提，暖暖包就是大容量裝的脫氧劑，是依賴鐵粉氧化後會產生入的效應。
- 什麼是「乾燥劑」？
「乾燥劑」外觀通常為透明，裏面許多透明小顆粒，功能為吸附空氣中的水分，來保持食品乾燥，延長食物的保存期限。而透明的小顆粒矽膠當中也會有藍色顆粒，藍色指示顆粒轉變成透明狀粉紅色時，表示乾燥劑已吸飽溼氣，就要更換新的乾燥劑。
影響茶葉風味的原因不包含，光照、水分、空氣、溫度。鋁箔袋可以隔絕光與氧氣，乾燥劑可以降低水分，脫氧劑能處除氧氣，所有細節加起來就能延長茶葉風味。
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