大家好：
我是茶迷Andy。
本週的降雨，是相當令人開心的事情。這有效緩解了茶園的缺水，也符合了“清明時節雨紛紛”的氣候習慣。
上週提到了“茶品牌”建立。這次與大家分享“茶供應鏈整合”。
1. “茶供應鏈”要整合什麼？包含哪些產業？
茶供應鏈整合，並不是一家企業獨攬所有的工作，而是與茶相關的供應鏈進行“整理合作“，彼此獨立但相互合作。茶供應鏈相當廣泛，核心產業包含茶園管理、茶初製工廠、茶精緻加工廠、茶包裝廠、茶銷售。供應鏈的管理能力，將決定企業的競爭力。
2. “茶供應鏈”出了什麼問題？
茶農、製茶廠、茶商，此三大茶產業緊密關聯。茶農提供優良新鮮茶葉給製茶廠，合適的製茶技術生產高品質茶葉，加上茶商的行銷方法，展現出茶的價值。這是“良性的茶產業鏈”。根據我的觀察，目前有以下問題：
➤ 信任問題：這是最嚴重的事件。
站在茶農角度來說，茶商無法給予茶農與製茶廠“保證收購的條件“，茶農與製茶廠擔心茶葉沒人買而決定直接販售給消費者，以求生計。
站在茶商角度來說，茶農與製茶廠不遵守“保證收購的條件“，將高品質茶葉以更高價格額外販售給他人，留下較差品質茶葉給茶商，因此茶商難以給予茶農與製茶廠“保證收購的條件“，甚至選擇直接成為茶農與製茶廠的角色。
唯有培養”信任“，問題才能解決。
3. “茶供應鏈”該如何有效整合？
“保證收購的條件“加上”信任“是最好的解決方法。
茶農、製茶廠不必擔心銷售，且有足夠的收入進行茶園管理，提升製茶能力。
茶商不必擔心茶葉品質，能夠專心於銷售。
我們可以思考，當茶農、製茶廠收入不足，或需要擔心銷售，將難以照顧好茶品質。
當茶商無法獲取高品質茶葉而從事茶生產，將沒有多餘時間做好銷售。
唯有將有限的資源分配在自己擅長的地方，加上彼此合作，茶產業才可以永續發展。
茶是相當競爭的產業，全力表現出”茶的美好“，是所有茶業者的工作。“茶缺點”這件事，就讓他留在評茶階段吧。
今天與大家分享到這裡，我們下次見。
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