大家好：
我是茶迷Andy。
真空鋁箔袋是用來保存臺灣茶的主要容器。
為什麼要用真空鋁箔袋？
氧氣、光線、濕氣是造成茶葉品質劣變的主要原因，
使用真空鋁箔袋能有效阻隔光線、濕氣與氧氣。
真空鋁箔袋有哪些種類？
真空鋁箔袋是一種積層材料，
也就是將多種材質黏在一起的包材。
常見為三層構造：
- 內外是塑膠
- 中間夾一層鋁箔
這種袋型俗稱為「純鋁箔袋」，
鋁箔厚度為 7-9 µm。
另一種則是採用 真空蒸鍍技術（Vacuum Metallization），
形成極薄的鋁層（厚度僅是真正鋁箔的數百分之一到千分之一）：
- 內外是塑膠
- 中間夾著一層以真空蒸鍍技術製作的電鍍鋁箔
這種俗稱為「電鍍鋁箔袋」，
鋁箔厚度約為 0.02-0.05 µm。
此外，藥品包裝鋁箔的厚度可達 60 µm。
食品業界還常用「三氧化二鋁（Al₂O₃）」材質的袋子，
雖然沒有鋁箔層，但仍具有優良的氧氣與濕氣阻隔效果。
如何簡易分辨真空鋁箔袋種類？
可以用手電筒照射：
- 會透光 → 電鍍鋁箔袋
- 不透光 → 純鋁箔袋
保存茶葉一定要用真空鋁箔袋嗎？
不一定，
如果有避光密封容器保存，或是茶葉發酵足夠且經過烘焙，
用一般袋子裝茶就可以。
真空鋁箔袋越厚越好嗎？
不一定，
真空鋁箔袋沒有「最好」，只有「最適合」。
如果鋁箔太厚，提升的保存能力可能無法與成本成正比，造成浪費。
而且太厚的鋁箔彈性較差，容易破損。
使用真空鋁箔袋裝茶葉該注意什麼？
- 剪開真空鋁箔袋時，應將脫氧劑丟掉。
- 取用茶葉完畢後，應將空氣擠出並用夾子夾好封口，
避免過多氧氣與濕氣進入茶葉。
真空鋁箔袋有什麼壞處？
不能回收 是最大的壞處。
真空鋁箔袋種類比較表
| 特性 | 純鋁箔袋 | 電鍍鋁箔袋（VMPET/VMOPP） | 三氧化二鋁袋（Al₂O₃ 袋） |
| 透明度 | ✖ 完全不透明 | ✖ 金屬光澤，不透明 | ✔ 透明，可視內容物 |
| 阻氧性 | ♚ 極高（100% 阻氧） | ★ 中等 | ★★★ 高（接近鋁箔） |
| 阻水性 | ♚ 極高（完全防潮） | ★ 中等（部分防潮） | ★★★ 高（接近鋁箔） |
| 阻光性 | ♚ 100% 阻光（完全遮光） | ★★ 中等（部分阻光） | ★ 低（透光，但可改善） |
| 耐摺疊性 | ✖ 易產生折痕，影響美觀 | ✖ 鍍層易剝落，降低阻隔性 | ✔極佳，不易掉鍍層 |
| 耐熱性 | ✔ 高（可高溫滅菌 121°C） | ✖ 一般（耐熱約 80~100°C） | ✔ 高（可高溫滅菌 121°C） |
| 重量 | ✖ 較重 | ✔ 輕 | ✔ 輕 |
| 可印刷性 | ✖ 印刷不佳（需覆膜） | ✔ 可印刷，金屬光澤效果佳 | ✔ 透明且可印刷 |
| 成本 | ✖ 較高（鋁含量多） | ✔ 低（鋁含量少） | ★★★ 中等（鋁含量少，但技術成本高） |
| 適合短期保存 | ✖ | ✔ | ✔ |
| 適合長期保存 | ✔ | ✖ | ✔ |
希望這些資訊對大家有幫助！
我們下次見。
# 遊山茶訪 #臺灣茶 #台灣茶 #凍頂茶 #烏龍茶 #真空鋁箔袋 #茶葉保存 #FSSC22000 #安全茶 #安心茶
