饱嚐糕点后,喝一杯生津解渴的茶,是最佳的配搭,我推荐大家一试被誉为「台湾茶中之圣」的冻顶乌龙茶。据说以前农民于气温较低时仍只能穿草鞋走路,低温把脚趾尖也冻伤,故称採茶山为「冻顶山」,也随之把冻顶山出产的乌龙茶称为冻顶乌龙。冻顶乌龙呈金黄色,有如桂花香气,滋味醇厚更是养生美容茶。今趟我前往南投县的「游山茶访文化馆」,认识茶叶的生产、製作过程和精采的茶文化。除了品嚐清香的冻顶乌龙茶,我更有幸与「游山茶访」第三代茶人叶淑盆总经理会面,了解陈氏家族耕耘茶产业五十多年、对製作好茶的理念坚持,我更立即将这个独特的茶文化之旅加入全新行程中。