于清明节之后是采摘青心乌龙茶的时刻。
但今年春茶,
大部分中高海拔的茶区,
因为气候异常,
天气干燥不下雨,
导致茶叶生长延缓,
产量锐减。
平均而言晚了十天,
甚至有些茶树因为生长参差不齐,
所以将茶树粉碎使之重新生长,
这将至少晚40天以上。
从照片可以看到,
较深色的茶树代表几乎没有芽的茶树,
浅绿色的茶树已经有植入的芽头,
这与地势微观程度有关系。
如果大量浇水,
茶叶则有机会照着节气采摘,
浇水量以用百吨水量来计算。