媒体报导
2022.09.08

是什么魅力都让半导体大老、日本球星都来这揉茶?

是什么魅力都让半导体大老、日本球星都来这揉茶?

「游山茶访」这个名字,或许还没有很多人听过,即便如此,我们致力于传承传统台湾乌龙茶(制作工艺,传承不是固守工艺不变,而是因应自然与社会环境的变迁,让传统台湾乌龙茶能以符合现代的姿态延续下去。

「游山茶访」除了销售茶叶之外,「游山茶访茶文化馆」位于竹山工业区,除了是茶叶精致加工厂与包装厂外,馆内介绍台湾茶的相关知识,也可以品茶、买茶,更深入了解台湾茶。「游山茶访茶文化馆」往北距离台中乌日高铁站四十分钟,距离日月潭六十分钟车程,开车走国道3号下竹山交流道,十分钟内可以抵达,交通方便。

什么是传统台湾乌龙茶,是只喝了不伤胃的部分发酵茶(乌龙茶),诀窍在于发酵过程,和绿茶、红茶比起来,乌龙茶制作技术上复杂且困难,恰到好处的发酵程度是本事。任何事,做到极致就是艺术。

茶的风味好坏因人而异,茶的食品安全才是关键。除了常听到的食品安全危害管控之外,食品欺骗与食品防御是世界趋势。这从最近台湾茶以低价进口混充的新闻可见食品诈欺已经是严重的问题。「游山茶访」是少数通过国际食品安全验证FSSC 2000的台湾精品茶品牌。这项国际验证对「游山茶访」来说,代表着合法工厂对于生产过程严谨把关,茶好喝是产品基本要素,安全的茶是给顾客的保障。

「游山茶访」致力于永续茶农业的发展,希望茶产业因为有「游山茶访」的参与,能提供给茶农稳定收入,并给予教育训练与相关资源。在大家的努力下,让台湾茶能永续发展。

欢迎大家有机会可以来竹山「游山茶访茶文化馆」喝茶。如果馆内人潮众多,请您在门口草皮旁座位稍等,希望我们能带给您舒服的台湾茶体验。

在茶的世界里,没有陌生人,只有尚未认识的朋友。

最新一期商业周刊报导https://www.businessweekly.com.tw/archive/Magindex?StrMag_ID=5620


最新一期商業周刊出處來源https://www.businessweekly.com.tw/