疫情之后，食品安全深受消费者重视。茶叶经常受到三种因素影响，导致品饮之后造成身体危害。因素包含物理性、化学性、生物性。
-这些茶叶常见危害的例子有哪些？
-物理性：茶叶以外异物，如昆虫、羽毛、金属、石头
-化学性：农药残留
-生物性：发霉
-茶叶上面有白毛，是发霉吗？
茶叶上有白毛，可能是发霉，可能是茶叶嫩芽。那如何判断是哪一种？首先用手轻搧并轻嗅茶叶气味，如有霉味（老柜子味道），就是发霉。也可以用手轻揉白毛，如果白毛依旧，是茶叶嫩芽，如果白毛沾黏在手，是发霉。
-茶叶嫩芽为什么有白毫？
茶叶嫩芽布满白毫是为了自我保护，因为嫩芽体质脆弱，有了白毛，可以防水，也可以防止虫害，当虫一咬下去满嘴毛，牠就会放弃啃食嫩叶。白毫长度受季节与品种影响，如夏天与秋天的茶叶较常出现白毛，白鹭（台茶17号）毛特长。
-茶叶发霉还可以喝吗？
不可以喝，即便再贵的茶都不应品饮。但是有些特例，湖南安化黑茶，就以茶叶生长“金花”菌为特色。当品饮这类茶时，建议用滚水多洗几次茶，或者将茶放入壶中煮沸后再喝。
