南投好好玩｜来茶乡闻茶香好山好水放松趣

『茶乡知道－南投县茶业发展史』提到茶乡南投，南投茶香。南投是台湾唯一不靠海的县市，以丘陵、台地、盆地、山地为主，各年均温介于15度至25度之间，随着海拔高度变化，山区日夜温差大，这样的气候条件反而非常适合茶树生长。除了好茶南投也有好山好水和许多知名观光景点，现在就让小编奈奈带大家来一起来趟南投茶乡之旅。

世界好茶在台湾，台湾好茶在南投
南投县内有八大茶区，分布在南投、名间、竹山、鹿谷、水里、鱼池、信义、仁爱，每个茶产区都有自己的特色。我们来聊聊与『遊山茶访』渊源极深的鹿谷乡与竹山镇，有着那些好喝的茶与好玩的景点。

冻顶乌龙茶的故乡－鹿谷
台湾十大名茶冻顶乌龙茶，最初从鹿谷乡冻顶山麓(凤凰村、永隆村、彰雅村一带)开启百年茶旅程，海拔600至800公尺，气侯凉爽，雨量充足，土壤肥沃，日照温和，白天黑夜常有云雾，是种植茶叶最好的环境。『遊山茶访』陈氏家族在一百多年前，于鹿谷乡冻顶山凤凰村开启了冻顶乌龙茶种植与制作的历史，乌龙茶属于部分发酵茶，主要的品种是青心乌龙，制茶过程中运用高温破坏酵素活性，让茶菁不再继续发酵，锁住茶叶香气，烘干后再进行揉捻成半球型，可以再轻焙或中焙或重焙，就像咖啡一样有义式(浓缩=重焙)或美式(轻焙)，口味可以喜好自由选择。

小编奈奈来推荐『遊山茶访』最经典茶品「802冻顶乌龙茶手工炭焙」，以1980年传统冻顶制茶工艺，使用发酵足够茶叶，经过手工烘焙后，茶香深厚，回甘强劲，深具特色而不多见。

鹿谷有着好茶，那还有那些景点呢？最著名「溪头自然教育园区」就在鹿谷。工作忙碌的一周，周末休息时间不妨可以全家一同来趟鹿谷，可以喝茶也可以享受大自然，放松身心灵。另外，购买溪头自然教育园区门票，还有赠『遊山茶访礼盒』。

延伸阅读－溪头自然教育园区套票购

70年代兴起高山茶－杉林溪茶
杉林溪茶产区位于竹山镇大鞍里地区，因为靠近杉林溪，所以被称为杉林溪茶。海拔1,100至1,800公尺。杉林溪茶制法与冻顶乌龙茶同，冬季如遇冷锋，更可以炼出高海拔香气，是杉林溪茶最大特色。

小编奈奈来推荐『遊山茶访』最精选茶品「205 清香杉林溪乌龙茶」，海拔高度介于1,200至1,800公尺，口感鲜甜是杉林溪茶的一大特色。来到竹山，『遊山茶访』茶文化馆(最精致观光工厂)是旅人定要来踩点的，在优美的环境里喝着高山气的杉林溪茶，可真是人生一大享受。

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