竹山国際茶道祭は竹山町の年間行事のハイライトであり、韓国南部の宝城茶地域から「宝城茶文化研究会」が特別に招待されています。宝城の茶地域は緑茶の生産で知られており、今回のイベントは研究会副会長の李州玹教授が率い、李羊淑教授とPark Ha Yan教授が共に台湾を訪れます。
竹山国際茶道祭の最初の祝日には、教授たちは特別な「接客茶礼」のパフォーマンスを行います。来客があると、主人は上質の茶葉を用意して尊敬する来客を迎えます。また、このイベントでは、韓国政府によって非物質文化遺産に認定された職人が作る特製の茶食を展示します。これらの茶食は、松花粉とキンカンを蜂蜜に浸して作られ、来客への最高の敬意と高貴な礼儀を象徴しています。
茶道は芸術形式だけでなく、深い歴史と文化を含む学問でもあります。このデモンストレーションを通じて、参加者には韓国の茶道の精緻な美学と長い伝統を深く体験してもらうことを望んでいます。
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