茶的旅程
2025.01.17

寒冬是冬片茶的产季,制茶之余,需注意安全

寒冬是冬片茶的产季,制茶之余,需注意安全

重点总结:

        ▪“冬片茶”产于冬茶后,立春前。

        ▪“冬片茶”颜色来自于被破坏的叶绿素。

        ▪ 会烧的东西不要放室内,避免一氧化碳中毒。

        ▪ 有洞的热水器不要放室内,避免一氧化碳中毒。

        ▪ 瓦斯热水器建议更换为强制排气式热水器,或电热水器。

        ▪ 进行哈姆立克法时请先打119。

        ▪ 噎到的人躺在地上可以使用CPR,效果与哈姆立克法相同。

        ▪ 对噎到的人不要使用“拍背”进行异物排除。

        ▪ 防灾知识:https://www.tfdp.com.tw/cht/index.php


        大家好:

        我是Andy。

        随着天气转寒,

        属于“冬片茶”的产季。


        “冬片茶”产于冬茶后,立春前。

        因为气候寒冷,产量相对稀少。

        如果天气够寒冷,所制成的茶叶可能呈现“萤光绿”。

        茶汤颜色有如维他命饮料般的“亮黄色”。

        颜色来自于叶绿素因低温受到破坏所导致。

        此外,萎凋氧化作用难以进行,使茶叶产生青草风味,

        成为了冬片独特的风味。




        在制茶的同时,需特别注意“通风”。

        炒菁通常在室内进行,热源来自于瓦斯。

        加上天气寒冷,门窗紧闭,

        这可能造成一氧化碳中毒。

        尤其是在高山上,制茶后的淋浴,

        也有可能热水器排气不良,

        或是热水器装在室内、热水器超过十年太老旧。

        导致洗澡的师傅,甚至是全厂的人中毒。

        也不要在制茶厂内烧东西取暖。




        紧接着是过年的节庆,

        大吃大喝时,如果不小心噎到。

        需马上进行“哈姆立克”,并马上拨打119。

        进行“哈姆立克”需快速,不要慢慢来。

        如噎到的人倒下,马上进行CPR。

        效果相同。

        千万不要拍背,以为可以将异物拍出气管。

        将人倒立才可以进行拍背,这仅适用于小婴儿。



        过年是火灾好发时期,请大家务必注意安全。

        找时间回家看看父母亲,并确认“热水器”是否安全。

        如果不清楚可以联系地区消防队。

        低收入户可以申请热水器补助。


        请注意,洗热水澡头晕不是水太热,

        可能是一氧化碳中毒。


        感谢竹山消防队的指导。

        提前祝全体消防人员,消防节快乐。

        提供防灾资讯给大家参考,

        https://www.tfdp.com.tw/cht/index.php


        希望以上资讯对大家有帮助。

        我们下次见。

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