産地や風土、旅の途中に出会った太陽の光や景色が、温かい灯火のもと沸騰する水とともに、一つまた一つと再現されていきます
高山の気候は寒い、チャノミドリヒメヨコバイがあまり出掛けない、吸汁された若葉の収穫率ただの十分の一が残る、生産量は少ない。初製完成したお茶は竜眼木を炭焙(木炭を使った焙煎)した、お茶の色は琥珀色です、成熟した果物のような蜜香りを持ち、貴重な烏龍茶です。