茶的旅程

大家好：我是茶迷Andy。这次与大家分享2024年春茶新讯。... 阅读全文

宝岛台湾茶叶发展近两百年，经历清朝、日治时期、迄今，如此长的... 阅读全文

2022年11月15日，六龟新发小区举办第一届山茶评鉴比赛，... 阅读全文

大家好：此资讯提供茶经营业者参考。为了有效管理国产茶，所以要... 阅读全文

取之于社会 用之于社会遊山茶访出身为茶农，在成长的路上，有了... 阅读全文

霜害，在今年高山春茶被大家广泛讨论著。植物在夜里散热慢，加上... 阅读全文

海拔在1500m以下的茶产区，春茶已接近尾声。今年制茶，十分... 阅读全文

海拔在1500m以下的茶产区，春茶已接近尾声。今年制茶，十分... 阅读全文

台湾野生山茶为常绿小乔木或乔木，树型高大，叶片也较大。通常难... 阅读全文

谷雨后迎来温热的阳光与干净的天空。#grainrain #g... 阅读全文

谷雨后迎来温热的阳光与干净的天空。 阅读全文

采茶人们上山采茶的交通，充满创意。小蜜蜂：单人搭配机车的组合... 阅读全文

谷雨，是采乌龙茶的节气。当茶树累积的温度足够时，也是收成的时... 阅读全文

天暖花开，风和日丽，微风和煦，阳光明丽。蜜蜂繁忙，茶芽拚萌。... 阅读全文

在台湾种植茶叶，不是一件轻松的工作。除了地形陡峭，天气相当不... 阅读全文

茶盛产时候，每天必须前往山区，但必须切记一件事情。慢慢开午后... 阅读全文

但今年春茶，大部分中高海拔的茶区，因为气候异常，天气干燥不下... 阅读全文

大雾天实在不易制造品质优异的乌龙茶。翠峰茶区一直雾濛濛。 阅读全文

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连续几日的大雨解决了茶树缺水的问题，所有茶树约好一起萌芽。 阅读全文

今天阿里山终于起雾并带来一点小雨，解救了干燥的春季。 阅读全文

遵循惯例，于清明节之后是采摘青心乌龙茶的时刻。但今年春茶，大... 阅读全文

台湾乌龙茶制作过程当中，良好的新鲜茶叶（俗称茶菁原料），奠定... 阅读全文

遭受霜害后的新芽呈现烧焦样，此时必须剪去一定长度的茶树枝干，... 阅读全文

图一：寒冷的初春或是冬天，或是海拔太高，茶叶将无法生长。图二... 阅读全文

桂花的香气与茶的滋味是少数能够相处融洽的结合。当采茶季节结束... 阅读全文

茶园管理方法决定了茶品质的良劣，农药与肥料的合理使用，将补足... 阅读全文

一大清早，太阳尚未探出头，农民们已开始拿着锄头下田工作。这是... 阅读全文

茶好，好在不嚣张生事、不惹人讨厌、平平和和、轻轻淡淡的风格，... 阅读全文

冻顶山，位于台湾南投县鹿谷乡，种茶与制茶已经数百年。当地所产... 阅读全文

制茶厂是台湾传统土埆厝，将黏土、稻壳、稻杆混合成土浆后涂抹在... 阅读全文

台湾因为气候潮湿，雾气通常整晚笼罩着茶树，茶叶叶片会凝结湿气... 阅读全文

白露，是采摘茉莉花最佳的时机。 花苞肥美蜜露足。&... 阅读全文

梨山，位于台湾台中市。从日月潭出发，共需要四个小时的车程。如... 阅读全文

图为大禹岭茶园与附近住家游山茶访翠乌龙茶选自南投县仁爱乡大茶... 阅读全文

茶蓟马，蜜蜂嗡嗡嗡，可爱小蜜蜂。蜜蜂在农业上扮演着相当重要的... 阅读全文

茶叶原先种植在中海拔的地方，比如冻顶茶区或是文山人茶区，阿里... 阅读全文